Lokale voedselproductie in de Lutkemeerpolder

De Lutkemeerpolder, met haar vruchtbare kleigrond dicht bij de stad, biedt een unieke kans om korte, regionale voedselketens te versterken en voedselproductie weer dichter bij de stad te brengen. 

Projecten rond voedselverspilling zijn belangrijk en waardevol, maar ze blijven vaak binnen hetzelfde systeem van grootschalige, industriële voedselproductie en de bestaande overproductie in stand houden. Het minstens is zo belangrijk om ook aan de voorkant te kijken: hoe en waar ons voedsel wordt geproduceerd.

Op je bord ligt uiteindelijk ook een keuze. Door te kiezen voor lokaal, duurzaam geproduceerd lokaal voedsel draag je direct bij aan een gezondere leefomgeving, minder druk op ecosystemen en een toekomstbestendig voedselsysteem.

Het ommetje is een korte wandeling (ongeveer 2 km) door de Lutkemeerpolder en over de akkers van De Boterbloem, met veel informatie onderweg. We laten verschillende stadslandbouwprojecten zien, en gaan ook stadslandbouwprojecten benoemen elders in de stad. En we vertellen iets over het plan van een voedselhub. Wat is een voedselhub? Waarom is deze plek geschikt voor een voedselhub?

Zondag 2 augustus  2026 – start 13.00 uur

Verzamelen Boerderij De Boterbloem, Lutkemeerweg 262B, Amsterdam

Praktisch

• Voor iedereen vanaf 10 jaar

• Gratis deelname

• Maximaal 20 deelnemers 

• Duurt ca 2 uur 

• Kom bij voorkeur op de fiets

• Doe stevige schoenen aan, we lopen een stukje door het weiland.

• Aanmelden via: activiteiten@voedselparkamsterdam.nl

Waarom gebruiken we waardevolle Amsterdamse landbouwgrond voor logistiek en verharding, terwijl we hier ook het voedsel van de toekomst kunnen verbouwen?

De Lutkemeerpolder is veel meer dan een stuk landbouwgrond. Het is de laatste grote vruchtbare zeeklei van Amsterdam, een plek waar biologisch voedsel wordt verbouwd, waar vogels en andere dieren leven en waar mensen samenkomen om te leren, te werken en van de natuur te genieten. Meer dan 25.000 mensen hebben zich uitgesproken voor behoud van dit gebied. 

Juist nu steden te maken hebben met hittestress, verlies van natuur en zorgen over voedselzekerheid, is de Lutkemeerpolder van grote waarde. Lokale voedselproductie zorgt voor minder transport, minder uitstoot en een sterkere verbinding tussen stad en voedsel. Het is ons de afgelopen vier jaar niet gelukt om extra grond te beschermen. Toch blijven we doorgaan met het onder de aandacht brengen van wat hier in de polder gaande is. We hopen nog steeds op politici die in staat zijn om de verdere verharding van de polder on hold te zetten, te luisteren naar de wensen van bewoners, te erkennen dat de infrastructuur nog niet op orde is en samen te werken aan een toekomstbestendige oplossing. 

Volg Voedselpark via Instagram en Youtube