Activiteit

Workshop Tsukemono

zaterdag 28 juni 2025 , 14:00 - 17:00 uur
Illustration

In deze workshop leer je een Japanse manier van fermenteren: Tsukemono.Tsukemono is het fermenteren van groenten met zout, gezouten vloeistof en smaakmakers. Zo creëren we in deze workshop Japanse pickles met onweerstaanbare smaken.Deze workshop is inclusief proeverij.

Workshopdocent is Charlotte

De workshop is van 14.00 – 17.00 uur

Je bent van harte welkom in:
Culturele Broedplaats T85
Tugelaweg 85, Amsterdam Oost.Prijs: €15 / Stadspas €6

Reserveren is nodig want vol is vol!
https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=757 of app/sms/bel Maria 06 18090698