Bericht
Van afval naar oogst
Heb jij vandaag nog een appelschil of broccolistronk de vuilnisbak in laten glijden? Je bent niet de enige. In Amsterdam bestaat zelfs 36% van de vuilniszak uit groenafval. Zonde, vinden de Amsterdamse stichtingen De Gezonde Stad en I can change the world with my two hands, want deze resten bevatten júist waardevolle voedingsstoffen. Met hun project ‘Afval naar Oogst’ willen zij een einde maken aan deze verspilling.