Van afval naar oogst ook bij Stadboerderij Osdorp

Stadsboerderij Osdorp zal vanaf begin 2022 meedoen aan een nieuw Amsterdams groente- en fruitafval project: "van Afval naar Oogst". Bewoners kunnen hun keukenafval naar de boerderij brengen. De boerderij zorgt voor de compostering. Zo worden waardevolle voedingsstoffen lokaal weer in de kringloop opgenomen, wordt verspilling tegen gegaan, én groeit hierop weer de lokaal verbouwde groente. Lees meer over dit pilotproject via onderstaande link, die de ambitie heeft om Amsterdams keukenafval weer tot goud om te toveren!