Activiteit
Workshop Kimichi maken
Elke vrijdagmiddag is er een workshop Conserveren.
Waarin we werken met een van de volgende technieken: wecken, fermenteren, drogen, roken, inleggen, inmaken of distilleren.
Op vrijdag 1 juli maken we Kimchi.
Gefermenteerde kool en groenten, volgens Koreaans recept
Het is lang houdbaar en zeer smakelijk en gezond: goed voor de darmen en de weerstand door de probiotica die aangemaakt worden tijdens het fermentatieproces.
Locatie
Je bent van harte welkom in het souterrain van Huize Lydia, Bronckhorststraat 3 te Amsterdam, trappetje af naar het souterrain.
Kosten
Met korting
Doelgroep
Alle volwassenen
Type
Workshop / les
maximum aantal deelnemers
10