Stemmen met je vork

Elke maand interviewt De Gezonde Stad een duurzame Amsterdamse koploper. Deze keer spreken we Sem Roefs, directeur van MijnStadstuin. Amsterdammers en ondernemers werken hier aan de voedselketen van de toekomst. Met prachtige foto's van fotograaf Carly Wollaert.