Workshop Tsukemono: Japans fermenteren

In deze workshop leer je de Japanse manier van fermenteren: Tsukemono. Tsukemono is het fermenteren van groenten met zout, gezouten vloeistof en smaakmakers. Zo creëren we in deze workshop Japanse pickles met onweerstaanbare smaken.

Deze workshop is inclusief proeverij.

Workshopdocent is Charlotte

Culturele Broedplaats T85

Tugelaweg 85

Amsterdam, Nederland

Prijs: €15 / Stadspas €6

Reserveren is nodig want vol is vol!

https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=694

of app/sms/bel Maria 06 18090698