Workshop “Wat is biologische landbouw?”

De Groene Griffioen en Vers aan de Vecht werken compleet biologisch. Deze manier van landbouw is al duizenden jaren oud en wordt gezien als een van de meest duurzame vormen van voedselproductie. Maar hoe zit dat dan precies? Wat moeten de boer en tuinders allemaal doen en vooral laten hiervoor? Wat schuilt er achter het groene logo op een product? Waarom is een biologisch product vaak (niet altijd) duurder?

Tuinder Michel Olden vertelt je in deze workshop alles over de biologische manier van landbouw bedrijven. Boer Boy Griffioen vertelt over zijn biologische melkveehouderij en hoe dat allemaal werkt. En daarna vertelt Michel ook nog over de biologisch-dynamische methode. Wees welkom! Het is gratis maar meld je wel aan want er is beperkt plek.