Het onkruid feuilleton - Knopkruid

Kaal knopkruid (Galinsoga parviflora) en Harig knopkruid (Galinsoga quadriradiata) behoren tot de composieten familie. Het gele hartje bestaat uit een groepje bloemetjes met meeldraden en een stampertje. Rondom het hartje staan een aantal (maar 5 of 6) witte lintbloemen.

Beide soorten hebben zich in de loop van 19e eeuw vanuit midden Amerika in Europa gevestigd. Deze onkruiden zijn lastig te bestrijden. Ze produceren veel zaad en het zaad kiemt snel. Bovendien kunnen afgesneden plantendelen vrij makkelijk opnieuw wortelen.
In de biologische landbouw wordt geadviseerd om een vals zaaibed te maken voordat je het bed met groentezaden inzaait. Je maak het bed klaar schoffelt het en wacht dan nog een tot twee weken. De onkruidzaden komen op. Die verwijder je dan met de hand en zaai daarna je groente.

Zorg dat het knopkruid niet gaat bloeien!