Jaarcursus Get Down Get Dirty - teel je eigen groente

Heb jij een moestuin en wil je iets meer leren over hoe je groente verbouwt met respect voor de natuur? Wil je je eigen voedseloase op je balkon? Of wil je gewoon meer weten over kleinschalige voedselproductie op een verantwoorde manier? Deze workshopreeks, bestaande uit 6 lessen van 3 uur, behandelt de basisprincipes van stadslandbouw en duurzame biologische teelt, naarmate de seizoenen zich ontvouwen. We gaan in op het maken van een teeltplanning, zaden, zaailingen, compostering, bodemgezondheid, ergonomisch tuinieren, het creëren van een evenwichtige tuin, diverse groenten, kruiden, eetbare bloemen, plantenfamilies, zaden bewaren, vierseizoensteelt, oogsten, voedselverwerking, conservering en fermentatie. Ook wordt de koppeling tussen voeding en gezondheid gemaakt en bespreken we grootschalige landbouw vs. stadslandbouw.

Locatie:

De Boterbloem, Lutkemeerweg 262 Amsterdam
(Bereikbaar met tram 1, bus 63 & 194)

Cursusdata:

Zondag 7 april
Zondag 28 april
Zondag 26 mei
Zondag 30 juni
Zondag 8 september
Zondag 6 oktober

Voor meer informatie zie: https://www.cityplot.org/gdgd-amsterdam-2024-nl