Kaskantine
De Kaskantine is een tijdelijke off-grid stadsboerderijtje, waar je workshops kan volgen en privé-events kan organiseren. Er is een wekelijkse weggeefmarkt en een keer per seizoen is er een veganistische brunch en een buurtevent.
Of het nu gaat om een uitje met vrienden, familie, een teamactiviteit of een schoolreisje, wij bieden een scala aan leuke en leerzame activiteiten. Onze locatie heeft een kas en tuin, waardoor je in een natuurlijke, off-grid omgeving kunt genieten van workshops, rondleidingen en gezamenlijke maaltijden. Veel van onze workshops geven je praktische kennis en vaardigheden, zoals tuinieren of fermenteren, die je later zelf kunt toepassen.
Onze Pizza-ervaring: Samen bakken in een unieke omgeving
Of je nu met collega’s, familie of vrienden komt, onze Pizza-ervaring is een perfecte mix van samenwerken, leren en heerlijk eten!
Wat kun je verwachten?
We beginnen met een warme ontvangst en een rondleiding door onze locatie. Hier ontdek je hoe wij zelfvoorzienend leven en de natuur benutten om een duurzame omgeving te creëren.
Daarna gaan jullie zelf aan de slag met een interactieve pizza-workshop! Iedereen krijgt een rol, zoals:
🍅 Ingrediënten voorbereiden – Groenten snijden, dips maken en toppings klaarmaken.
🔥 Het vuur beheren – Hout verzamelen en de grill voorbereiden voor geroosterde groenten.
🍕 Pizza’s maken – Deeg rollen, beleggen en bakken in onze zelfgebouwde pizzaoven.
Het koken gebeurt zowel binnen in onze kas als buiten in de tuin. We gebruiken verse ingrediënten uit onze eigen tuin en andere seizoensproducten. Tussen de activiteiten door is er tijd om te ontspannen, beachvolleybal of tafeltennis te spelen, of gewoon gezellig samen te zijn.
Wil je nog iets extra’s leren?
Tijdens het evenement kun je kiezen voor een van onze korte presentaties (30 min) voor extra verdieping:
🌱 Bokashi-composteren – Leer hoe je etensresten omzet in compost voor een duurzamer leven.
🌿 Kruiden kweken – Handige tips om thuis kruiden te laten groeien en gebruiken.
Voor wie?
Deze ervaring is perfect voor teams, families en vriendengroepen die samen een leuke, interactieve dag willen beleven.
Seizoensbuffet – vers en smaakvol voor elke gelegenheid
🍃 Groenten en seizoenen in de hoofdrol
Bij ons draait alles om de beste seizoensgroenten. We omarmen de versheid van het moment en bereiden plantaardige gerechten die de zintuigen prikkelen.
Wat kun je verwachten?
Jullie worden ontvangen met een verfrissend drankbuffet en een rondleiding door onze off-grid locatie. Zo krijg je een kijkje achter de schermen van onze duurzame manier van werken. Daarna kun je genieten van je eigen programma, of dat nu een teamoverleg is of een ontspannen samenzijn met collega’s, familie of vrienden.
Daarna serveren we ons Seizoensbuffet, met:
🥣 Heerlijke soepen en verse salades
🥑 Diverse dips en spreads
🥕 Gefermenteerde en ingemaakte groenten
🔥 Geroosterde seizoensgroenten en meer
Elk gerecht viert de pure smaken van het seizoen, met opties voor verschillende dieetwensen en voorkeuren.
Er zijn ook genoeg mogelijkheden om te ontspannen. Speel een potje volleybal of tafeltennis, of ontdek rustig de locatie. Wil je iets extra’s toevoegen aan je ervaring? Combineer het buffet met:
🎤 Korte presentaties – Leer meer over duurzaam leven, Bokashi-composteren of kruiden kweken.
🌿 Workshops – Duik dieper in onderwerpen zoals fermentatie of tuinieren in potten, voor een interactieve ervaring.
Voor wie?
Dit buffet is perfect voor teamoverleggen, familiefeesten of bijeenkomsten met vrienden die houden van verse, duurzame gerechten in een ontspannen en inspirerende omgeving.
