Goed voor jou én de stad: kies voor lokale groente

Wil je in 2026 genieten van lokale, biologische én kraakverse groente? Er zijn nog plekken beschikbaar!

Veel Amsterdammers doen mee aan een CSA (Community Supported Agriculture), zoals CSA Pluk en De Stadsgroenteboer. Dat betekent: je koopt niet alleen groenten, maar je wordt onderdeel van een lokaal en duurzaam voedselsysteem.

CSA Pluk: oogsten en ontmoeten

Bij CSA Pluk werkt het simpel én leuk: aan het begin van de week krijg je een mail met wat er geoogst kan worden. Daarna ga je zelf het land op om je groenten te oogsten. Een soort groene workout dus — én een kans om nieuwe mensen te ontmoeten. Alles wordt geteeld met zorg voor de bodem, de natuur en de mensen die er werken.

“Ik kom niet alleen thuis met verse groenten en kruiden (en soms bloemen), maar ook met fijne ontmoetingen. Dat maakt het meer dan de moeite waard!” – Caroline, deelnemer

De Stadsgroenteboer: gemak en gezonde grond

Liever wat meer gemak? Dan is De Stadsgroenteboer een goed alternatief. Aan de zuidwestkant van Amsterdam verbouwen zij groenten op twee plekken: in de Tuinen van West en in de Lutkemeerpolder bij De Boterbloem. De grond is op beide locaties bijzonder vruchtbaar en schoon, deze bodem zit vol belangrijke voedingsstoffen. Hier groeien meer dan 50 soorten groenten en ruim 15 soorten kruiden.

Door slim en natuurvriendelijk te werken, halen de stadsboeren veel oogst van een relatief klein stuk land. Ze gebruiken bijvoorbeeld compost en planten die de bodem verbeteren. Zo wordt de grond elk jaar gezonder. De groentepakketten worden daarna naar afhaalpunten in de stad gebracht.

Het seizoen duurt 34 weken. Nieuwe leden beginnen bij de Stadsgroenteboer met een proefperiode van vier weken, zodat je rustig kunt kijken of het bij je past.

Meer dan alleen groente

Het gaat om meer dan alleen eten. Je wordt onderdeel van een betrokken groep mensen. Er zijn vrijwilligersmiddagen, oogstfeesten en open dagen. Dankzij een solidair prijssysteem betaalt iedereen wat hij of zij kan missen. Zo blijft gezond eten voor meer mensen bereikbaar.

Waarom dit juist nu belangrijk is

Gezond eten is geen luxe. In Amsterdam heeft 41% van de volwassenen overgewicht, waarvan 11% ernstig aldus het RIVM. Dat zorgt voor hoge kosten voor de samenleving.De maatschappelijke kosten zijn enorm: landelijk zo’n 25 miljard euro per jaar. Omgerekend betekent dat voor Amsterdam jaarlijks ongeveer 1,4 miljard euro en voor Nieuw-West alleen al zo’n 250 miljoen​ aan kosten per jaar als gevolg van slechte voeding.  Volgens voedingswetenschapper Jaap Seidell, die al tientallen jaren onderzoek doet naar obesitas, ligt een belangrijk deel van de oplossing in een gezondere leefomgeving dus in wat er om ons heen te eten is.

En daar dragen deze lokale stadsboeren direct aan bij. Gezond eten, een groenere stad én onderdeel zijn van een fijne groep mensen — het begint gewoon met een tas vol heerlijke groenten.

Meer informatie

Open dag Stadsgroenteboer Zaterdag 11 april, 14:00–17:00 bij De Stadsgroenteboer. Locaties: Nico Broekhuysenweg 20, Amsterdam. Kom kijken waar jouw groenten groeien! 

Websites
Stadsgroenteboer
CSA Pluk

Vragenmiddag van Voedselpark Amsterdam bij de Boterbloem

Iedere vrijdagmiddag in maart, april en mei 11:30 – 15:00 uur zijn bij De Boterbloem (Lutkemeerweg 262B) mensen van Voedselpark aanwezig om vragen te beantwoorden. Dit kan van alles zijn. Kom langs enn we laten ook graag zien wat een fantastisch werk deze ondernemers doen in de polder. Of kom langs voor een rondleiding, een Lutkemeerommetje op de eerste zondag van de maand om 13.00  en stel al je vragen. Je krijgt biologische zonnebloemzaden mee naar huis! Zie de agenda van Voedselpark Amsterdam