Project   

De Kaskantine

J
V
geplaatst op 28 maart 20, 10:29 uur

De Kaskantine is een experiment voor hoe buurtbewoners meer lokale kennis en hulpbronnen kunnen aanwenden om een leukere en meer duurzame en toekomstbestendige buurt te maken.

De Kaskantine heeft drie vrijwilligersgroepen: de voedselkringloop, de tuingroep en de bouw en reparatiegroep. De tuingroep heeft twee keer per week een tuindag. We richten ons op voedselproductie voor het restaurant en voor meer natuur in de buurt. Vrijwilligers kunnen bij ons de basis van tuinieren leren, verder geven we ook regelmatig workshops voor de buurt. De Kaskantine heeft zelf het restaurant en de kassen gebouwd met een oppervlate van 800 m2, ook beheren we de tuin en het omliggende terrein van 8000 m2. De Kaskantine is een verplaatstbaar geheel, en op de huidige lokatie plannen we om nog 7 jaar te blijven.

Gewenst resultaat verhoogde kennis en praktijk wat betreft ecologisch groenbeheer en voedselproductie in de buurt
Foto