Voedselbos of tuin die producten kan leveren aan een Amsterdams biologisch restaurant

Voor een biologisch restaurant in Amsterdam ben ik op zoek naar lokale voedselbossen of Permacultuur tuinen die producten uit het bos of de tuin kunnen leveren. Het gaat niet om 1 grote leverancier voor dit restaurant die voorziet in alle groente, noten en fruit. Maar het gaat juist om diverse projecten die af en toe een mooi product (over) hebben voor dit restaurant. Bijvoorbeeld vlierbessen, of vijgenbladeren, daslook, of walnoten, etc. Meerjarige of eenjarige groenten/fruit/noot zijn welkom.

Dit restaurant wil graag lokale producten. Dus het liefst in Amsterdam of in een kleine ring om Amsterdam heen.

Heb je zelf een dergelijk project of ken je een project die hieraan voldoet, stuur mij een email: peter@groeizaamprojecten.nl

Peter Duitman